其他
今天22时55分，泉州正式进入……
今天22时55分
我们将迎来“处暑”节气
处暑是二十四节气之第十四个节气，也是秋季的第二个节气。从节气上说，处暑，即为“出暑”，是炎热离开的意思。
虽然进入处暑节气
但高温天气随时会卷土重来
距离真正的凉快还要再等一等
据泉州气象
今天雨水减弱消退
泉州市以雷阵雨转多云的天气为主
白天的最高气温在31-32℃
到了明天
气温相比今天会进一步回升
最高气温在33-34℃
逐渐的靠近高温线
天气会再闷热起来
需要提醒大家的是
泉州前期积雨量较大
地质灾害风险较高
请注意安全
俗话说
“处暑送鸭，无病各家”
今日处暑
当然要吃鸭啦！
大体而言，福建的鸭子可以分两类，番鸭和其他。
《泉州府志》记载：番鸭状似鸭而大于鸭，自抱其蛋而生，种自洋舶来。
自从到我国以来，番鸭如鱼得水，迅速成为南方最热门的鸭子，“称霸”闽赣两广一带。番鸭膘肥体壮，能吃会长，动辄就能长到十来斤，北方人干脆称之为雁，取名“香鹑雁”。对福建人而言，番鸭中的正番鸭，是非同凡响的滋补佳品。
在泉州
吃鸭当属姜母鸭
好吃的姜母鸭无需太多花哨的技法
有姜有鸭有麻油
加上米酒等简单调味
火候时间到了
老姜焦香、鸭子酥烂，吮指留香
初秋时节
一口姜母鸭下肚
胃里暖洋洋的
手脚也沁出汗来
大家记得给自己来一份哦~
愿此金秋 硕果累累
祝您 平安健康 吃饱喝足
快乐无限“鸭”~
推荐阅读
漳州市人民检察院原三级高级检察官卢群川涉嫌严重违纪违法接受纪律审查和监察调查
来源：综合泉州气象、福建日报
如有侵权，请联系我们。
编辑：岳萍萍
审核：张宗伟 陈林生