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海南抽检发现4批次不合格月饼→

海南头条NEWS 2024年09月16日 10:32
海南省市场监督管理局9月14日
公布121批次月饼抽样检验结果
其中合格样品117批次
不合格样品4批次
↓↓↓

发现的问题为:

一、微生物超标问题

(一)海南广美汇商贸有限公司销售的蛋黄冬蓉味月饼,其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

(二)乐东利国利发饼厂生产、销售的蛋黄伍仁月饼,其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

二、食品添加剂超范围超限量使用问题

(一)保亭保城荣升商行销售的蛋黄椰蓉港香月饼,其中脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。

(二)琼海嘉积海景鲜生生活超市销售的伍仁月饼(传统伍仁味),其中脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。

8月15日起,海口市市场监督管理局对全市月饼生产企业及小作坊进行全覆盖大排查。

截至9月14日,已检查月饼食品生产企业78家次,月饼小作坊39家次,责令整改22家次。监督抽检本地月饼33批次,全部合格。食品安全整体状况良好,未发现“早产月饼”、使用过期变质的原料生产月饼、超范围或超限量添加食品添加剂的情况。


海南省市场监督管理局表示,月饼为节令性食品,上述结果为初检结果,食品生产经营者对检验结论有异议的,应当自收到检验结论之日起7个工作日内,向海南省市场监督管理局提出异议申请,并提交相关证明材料。逾期未提出异议的或者未提供有效证明材料的,视为无异议。根据《食品安全抽样检验管理办法》第四十条规定,在复检和异议期间,食品生产经营者不得停止履行立即封存不合格月饼,暂停生产、经营不合格月饼,通知相关生产经营者和消费者,召回已上市销售的不合格月饼等风险控制措施。目前暂未收到上述相关企业提出的复检和异议申请。

此外,针对抽检发现的不合格月饼,当地市场监管部门已组织开展核查处置,查清产品流向,督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险,分析原因进行整改,并依法予以查处。

海南省市场监督管理局提醒广大消费者,注意饮食安全,遇到食品安全问题,积极参与食品安全监督,可拨打12345投诉举报电话进行投诉或举报

来源:海南省市场监督管理局、海口市市场监督管理局
编辑:李奥迪
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